De leerdoelen

Binnen het vak Dienstverlening en Producten werken jullie aan de ontwikkeling of specialisering van veel vaardigheden. Deze vaardigheden zijn opgenomen in de Syllabus voor het centraal examen.

Binnen de PGP voor het Familiediner werken jullie aan de volgende leerdoelen:

1. Plannen & organiseren
Jullie leren een projectplanning opstellen en hier gedurende 8 tot 10 weken gestructureerd aan te werken.

2. Onderzoek & communicatie
Jullie leren door middel van een interview of gesprek de wensen van de opdrachtgever (familielid) in kaart brengen en te verwerken in het plan.

3. Creatief & praktisch denken
Jullie kunnen een diner (menukaart) samenstellen rekening houdend met wensen, budget en mogelijkheden. Je kan een creatieve activiteit ontwerpen die aansluit bij de doelgroep (familie).

4. Financieel inzicht
Jullie kunnen de kosten van het diner en de activiteit te berekenen door middel van een kostenberekening in Excel.

5. Digitale vaardigheden
Jullie kunnen een uitnodiging vormgeven en verspreiden met behulp van digitale middelen (bijv. Canva, PowerPoint, Adobe).

6. Samenwerken
Jullie kunnen in een groep van 2–3 personen taken verdelen door middel van een planner, afspraken nakomen en reflecteren op de samenwerking.

7. Presenteren
Jullie kunnen het complete plan (menu, locatie, kosten, activiteit en uitnodiging) duidelijk en gestructureerd presenteren aan je opdrachtgever en de klas.

8. Reflecteren
Jullie leren terugblikken op het proces en aangeven wat goed ging en wat beter kan, zowel individueel als in groepsverband.